FSMA《食品安全现代化法案》

• 简介：FSMA（Food Safety Modernization Act，《食品安全现代化法案》）是美国FDA于2011年颁布的全面食品安全法规，旨在通过预防为主的监管体系，确保美国市场食品（包括进口食品）的安全。适用于向美国出口食品的生产商/加工商（如罐头、冷冻食品、零食等）、食品包装与仓储企业（需符合STF法规）、美国食品进口商（需执行FSVP审核供应商）、果蔬种植者（适用Produce Safety Rule）。
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