Global G.A.P.全球良好农业规范

Global G.A.P.（Global Good Agricultural Practice）全球良好农业操作认证是全球领先的农业初级产品认证标准，发起方是由欧洲零售商协会（EUREP）于1997年制定，现由独立组织FoodPLUS GmbH管理。覆盖种植、养殖和水产领域，旨在推动可持续农业、**食品安全并提升供应链透明度。适用于种植业（水果、蔬菜、茶叶、谷物等）、畜牧业（畜禽、蛋、奶制品）、水产养殖（鱼类、贝类）、加工产品（如初级加工的果汁、冷冻蔬菜）。该认证被全球零售商（如沃尔玛、家乐福）和品牌商广泛认可，是农产品出口的重要通行证。  

Global G.A.P. 认证类型分为： 

1）Integrated Farm Assurance (IFA)

主要认证：覆盖种植、畜牧和水产的全程管理，包括：  

 作物基础（Crop Base）：大田作物、果蔬、畜禽基础（Livestock Base）：禽类、生猪、奶牛等、水产基础（Aquaculture Base）。

2）Chain of Custody (CoC)

供应链认证：确保从农场到销售的全程可追溯性，适用于贸易商和加工企业。  

3）附加模块  

GRASP（社会责任）：评估农场工人福利（如工时、工资）、风险评估（RA）：针对高风险农药或污染物（如重金属）的专项审核。  

Global G.A.P. vs. 其他农业认证

认证价值与优势

✅ 市场准入：满足欧美高端超市（如Tesco、Costco）采购要求。  

✅ 价格溢价：认证农产品通常售价更高。  

✅ 可持续形象：提升品牌声誉，吸引环保消费者。  

✅ 合规性：符合欧盟、美国等进口法规（如REACH、FDA）。  

Global G.A.P. 是农产品国际化的**黄金标准**，尤其适合出口企业。其综合性的要求（安全、环保、社会责任）能系统性提升农场管理水平。